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Cours de pâtisserie aux Moulin des Salines

" Les Viennoiseries " du 13 Février 2016

​Un GRAND MERCI au Chef Thomas de la boulangerie " Le Moulin des Salines " à Martin-Eglise qui a donné son premier cours de boulangerie cette après midi sur le thème " Les Viennoiseries ". Un vrai moment de partages, de convivialité et de savoir faire. Il ne reste plus qu'à refaire !

 

Le cours de cuisine assuré par le chef Thomas proposé aux participants de découvrir la fabrication des viennoiseries de la pâte et la cuisson les participants ont pu réaliser des croissants, de la brioche feuillette et des pains au chocolat…