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Les Desserts autour de la Fraise

Avec qui vais-je faire ce cours ?

Le cours est animé par le Chef Jérémy Miletti

Où dois-je me rendre ?

Le cours aura lieu dans l'établissement du Chef :
134 Rue Saint-julien 76100 Rouen

Comment se passe le cours ?

Lors de ce cours les participants font face au Chef qui prodigue explications, conseils, trucs, astuces et infos pratiques.
Vous participerez également à l’élaboration des préparations

Que vais-je apprendre ?

Vous apprendrez à réaliser trois desserts à base de fraise.
Le chef vous expliquera chaque étape de réalisation pour chacun des desserts. Vous dégusterez vos préparations tout au long du cours et vous repartirez avec le reste de vos préparations. Vous terminerez ce cours par un moment convivial où le chef répondra à vos questions.

Pourquoi faire ce cours ?

Grâce à ce cours vous saurez réaliser un menu gastronomique pour vos repas et épater vos convives mais aussi vous apprendrez les techniques de base pour la réalisation de ces recettes.
Ce cours sera effectué avec un minimum de 3 personnes.
Cours proposé par : Cours de Cuisine au Restaurant Le Bistronomique - Rouen
Date et heure du cours : Le 19 mai 2018 - de 09:00 à 11:30
Niveau : 1
Nombre de places disponibles : 6
Prix par personne : 49,00 € / pers.