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Les Beignets (8 à 12 ans)

Avec qui vais-je faire ce cours ?

Le cours est animé par le Chef Amir Van Rooijen

Où dois-je me rendre ?

Le cours aura lieu dans l'établissement du Chef :
15 Avenue Alexandre Dumas à Neuville-lès-dieppe

Comment se passe le cours ?

Lors de ce cours les participants font face au Chef qui prodigue explications, conseils, trucs, astuces et infos pratiques.
Chaque enfant participe à l’élaboration des préparations.

Que vais-je apprendre ?

Vous apprendrez à réaliser des recettes autour du beignet :
Des beignets de légumes, des beignets de poissons et des beignets de fruits avec une sauce chocolat.
Vous réaliserez chaque étape des préparations de l'appareil à la cuisson.
Vous terminerez ce cours par la dégustation des préparations en compagnie du Chef.

Pourquoi faire ce cours ?

Ce cours vous permettra d'apprendre les techniques de base de la cuisine et de savoir réaliser plusieurs recettes de l'entrée au dessert.
Attention la dégustation se fait après le cours, prévoir environ 30 min en plus du cours, les parents peuvent être présents.
Ce cours sera effectué avec un minimum de 3 personnes.
Cours proposé par : Cours de Cuisine à L'Auberge du vieux puits - Neuville-lès-dieppe
Date et heure du cours : Sur rendez-vous
Niveau : 1
Nombre de personnes : Entre 3 et 6
Prix par personne : 39,00 € / pers.