Le Menu de Fête du Chef !

Cours proposé par :
Cours de Cuisine à L'Auberge du vieux puits - Neuville-lès-dieppe
Le 15 décembre 2018 - de 09:00 à 13:30
1 place disponible
  • 95,00 € / personne

Avec qui vais-je faire ce cours ?

Le cours est animé par le Chef Amir Van Rooijen

Où dois-je me rendre ?

Le cours est animé par le Chef Amir Van Rooijen

Comment se passe le cours ?

Lors de ce cours les participants font face au Chef qui prodigue explications, conseils, trucs, astuces et infos pratiques.
Vous participerez également à l’élaboration des préparations

Que vais-je apprendre ?

Vous apprendrez à réaliser un menu complet de A à Z :
Entrée, Plat et Dessert spécial " Menu du Chef " avec des produits festifs et de saison. Vous travaillerez une viande et un poisson.
Vous terminerez ce cours par un moment convivial où le Chef répondra à vos questions.
Après le cours un apéritif vous sera servi et vous passerez à table pour manger vos préparations accompagnées de deux verres de vin.

Pourquoi faire ce cours ?

Grâce à ce cours vous saurez réaliser un menu gastronomique pour vos repas et épater vos convives mais aussi vous apprendrez les techniques de base pour la réalisation de ces recettes.
Ce cours sera effectué avec un minimum de 3 personnes