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Cours de cuisine à l'Auberge de la Fôret

" Le Foie gras et le canard " du 21 Avril 2016

Les participants du cours ont pu apprendre à confectionné un foie gras avec  l’aide et le précieux conseil du chef Stephen Nasset.
Les élèves on créer différentes assiettes de foie gras ainsi que de viandes rouges.