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Atelier Chocolat et Pâtisserie Beyer - ROUEN

Fessard Maxime

Fessard Maxime

L’atelier chocolaté de Maxime Fessard
Maxime, c’est le Maître Chocolatier qui monte !
Se retrouver à 26 ans à la tête d’une institution rouennaise telle que la chocolaterie Beyer n’est bien entendu pas un hasard.
Après un apprentissage réussi en pâtisserie et en chocolaterie puis quelques années dans la prestigieuse maison Lenôtre, il a choisi de créer ses chocolats haute-couture avec passion pour nous donner du plaisir. Et son succès prouve que ça marche.Une technicité, un savoir-faire époustouflant et surtout une exigence pour le travail bien fait.
L’idée de partager ses trucs et astuces avec d’autres gourmandes et gourmands lui trottait dans la tête.... Il passe à l’action.
Maxime Fessard vous propose aujourd’hui de vous initier, dans son atelier, à la fabrication maison de chocolats de grande qualité et peut-être aussi de quelques gourmandises pâtissières.
Vous y découvrirez tout ce que vous ignorez sur le praliné, la ganache ou la pâte d’amandes.
Avec fougue et précision, sourire et détermination, Maxime partagera avec ses convives quelques clés chocolatées pour qu’à votre tour vous puissiez régaler vos proches, tout en prenant du plaisir.

Les cours proposés :

  • 24 octobre 2018
    Mes Chocolats de Noël
    Heure  : 14:00 - 17:30
    Nb. de places  : 1
    Prix  : 69,00 € / pers.

    Plus d'info

  • Sur rendez-vous
    Cours sur Mesure
    Nb. de places  : 5
    Prix  : Sur devis

    Plus d'info / Réserver

  • Sur rendez-vous
    Goûter autour du chocolat
    Nb. de places  : 50
    Prix  : Sur devis

    Plus d'info / Réserver

  • Sur rendez-vous
    Découverte du chocolat
    Nb. de places  : 50
    Prix  : Sur devis

    Plus d'info / Réserver

Plus d'info :

Horaires

La Boutique est ouverte :
Le Lundi de 14h30 à 19h
Et du Mardi au Samedi de 10h à 19h

Carte

Sur Place

» Carte et menus

Adresse

Atelier Chocolat et Pâtisserie Beyer
17 rue Grand Pont
76000 ROUEN

Plan d'accès