Découverte des Vins

Cours proposé par :
Domaine de Joinville : Oenologie et dégustation - EU
Sur rendez-vous
Entre 10 et 30 participants
  • Sur devis

Vous souhaitez organiser un cours d’œnologie entre collaborateurs, entre collègues, pour vos clients privilégiés ou dans votre entreprise ?

Nous pouvons vous l'organiser.

Au programme de ce cours : Vous découvrirez cinq vins. Vous pouvez choisir le thème

Vous y apprendrez les différentes étapes de la dégustation :

- l'aspect du vin

- l'équilibre des saveurs

- l'analyse des sensations

- les cépages

- et comment percevoir le vin.

Durant cette heure et demi, Ludovic répondra à vos interrogations en alliant théorie et pratique. Du jeu des arômes à la dégustation appliquée, vous serez plongés dans un univers passionnant.

La Dégustation de vin est toujours accompagnée de petites choses à grignoter.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.